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Holotherapie

Karotten mit Rinderfilet

Karotten mit Rinderfilet

Zutaten:
150g Karotten
150g Rinderfilet
100g Himbeeren (evtl. gefrorene)
etwas Petersilie
etwas frisch gepresster Zitronensaft
Mineralwasser
zusätzlich noch 50 g Joghurt für den Nachtisch

Anleitung:
Die Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Das Rinderfilet in Streifen schneiden und die Petersilie kleinhacken. Danach alles zusammen in einer beschichteten Pfanne mit etwas Mineralwasser anbraten.

Karotten und Rinderfilet anbraten

Die Himbeeren mit etwas Mineralwasser in einem Topf erwärmen und mit frisch gepresstem Zitronensaft verfeinern.

Himbeeren mit Mineralwasser und Zitronensaft aufkochen

Joghurt in ein Glas geben und 1-2 Esslöffel von den heißen Himbeeren darauf verteilen. Ein Espresso dazu und fertig ist der Nachtisch.

Die restlichen Himbeeren über die Karotten und das Fleisch geben, Salz und Pfeffer dazu, einmal umrühren und in einem tiefen Teller servieren.

Joghurt mit heißen Himbeeren
Küche

Spitze dekoriert Osterei

 

Traditionell ist am Karfreitag Eierfärben angesagt.

Die einzelnen Schritte sind auf den Fotos abgebildet, die Eier werden frisch gekocht und dann kann es losgehen.

Die noch warmen Eier mit einer Spitze umwickeln und mit einem Gummi fixieren.

Mit Hilfe eines Holzspießes die Eier 5 Minuten in die Eierfarben hängen.

Anschließend trocknen lassen, Spitze entfernen und mit Olivenöl eincremen.

Viel Spaß beim Nacharbeiten.

 

Floristik

Ostern kreativ

 

Ostern und die Töchtern sind auf der ganzen Welt unterwegs, da ist endlich mal Zeit für ein verlängertes kreatives Wochenende.

Karfreitag ist Eierfärben angesagt, Ostersamstag backen von Osterhasen und Ostersonntag, lasst euch überraschen.

Floristik

Moos küsst Erika

 

Jedes Herz ist mit viel Liebe und Herzblut hergestellt.

Das sind Musterteile, so ähnlich sieht die Kollektion

„Moos küsst Erika“

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auf dem Kunsthandwerkermarkt in Stuttgart-Stammheim am kommenden Wochenende aus.

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Natürlich gibt es auch wieder jede Menge Türkränze, bepflanzte Kränze und allerlei grüne Deko.

Ich freue mich auf euch

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Nähen

Kaffeesack trifft Leinenkleid

 

Ein schon vor sehr langer Zeit gekaufter Kaffeesack wartete in meinem Nähschrank darauf, zur Tasche verarbeitet zu werden. Am Ende des Sommers wollte ein rosa Leinenkleid zum Upcycling in den Nähschrank. Spontan gefiel mir die Kombination so gut, es entstand

„Kaffeesack trifft Leinenkleid“

 

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Ein sehr langer Sonntag, eine Spule Faden, meine geliebte Nähmaschine und jede Menge Geduld …
das Ergebnis war umwerfend.

Wenn ihr das Ergebnis bestaunen wollt, so kommt am nächsten Wochenende in die alte Turnhalle in Stuttgart-Stammheim zum Kunsthandwerkermarkt.

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